macaroni mushroom with potato and mushroom soup homemade

semenjak layan BUBZVLOG ni .. suka lak aku ikut cara dia makan makanan sihat dia .

cara dia workout dia

then .. aku ada la usha vlog dia buat masakan untuk tunang dia .

dia masak cute2 gitu eh :)

jadi .. aku pun buat la ptng tdy . alhamdulilah . kenyang :)

TQ

resepi :

untuk macaroni mushroom with potato ni boleh guna daging cincang or ayam

kalau nak lagi sedap letak soup cambell (mana2) dalam macaroni

ni resepi aku ~~

• macaroni - dalam segenggam mungkin :D
• bawang merah besar - 1/2 (kalau nak pakai bawang holand lagi sedop !!) didadu
• bawang putih - 2 ulas didadu
• 6hotdog - dihiris bulat omey (pakai daging cincang pun lagi cun !)
• cendawan butang (dlm tin )- dlm 3@4 biji dihiris
• daun sup - untuk hiasan di atas macaroni . kalau nak pakai brokoli, lobak pun boleh :D dihiris besar2
• kentang - 6 biji (kecik) kalau besar tu .. 5 cukup diptong besar2
• garam dan lada hitam
• kicap pekat 
• susu segar ( saya guna ducthlady full cream)
• butter 
• pati ayam KNORRRR
• KEJU !!
• tray / bekas kaca (saiz agak2 sederhana)

CARA-CARA :

first .. didihkan macaroni dgn garam satu sudu dan sedikit minyak

dan kentang dah siap potong dan didihkan sampai betul2 lembut !!

bila macaroni dah siap. tapis dan ketepikan .

panas kan butter dan masukkan bawang2 sekalian . hihih

selepas dah perang wangi .. pi masukan sosej or daging cincang yang korang nak la (ikut citarasa hangpa .. nak letak banyak ke sikit ) 

bila dah wangi or cantik , masukkan cendawan pula .

jgn lupa pati ayam dan masukkan air dlm satu cawan . dan biarkan .

letaklah sedikit garam dan lada. bagi sikit kering

dalam resepi original .. dia xpakai pati ayam , tp sup campbell . jadi dia berkuah pekat sikit . memang lagi sodap !!

aku punya jadi kering . tp NO HAL .. janji sedap weih 

kentang nya pula buat mcm kentang KFC tu ha

dah lembut kentang tu pi tapis kentang tu , 

penyek kentang tu kaw2 , letak susu sikit2 (tkut kalau banyak lak kang . cair lak . hahha)

butter dalam 1 sudu . bagi smooth . cantik je kentang tu

macaroni tu masukan dlm tray or bekas kaca yg korang pilih . sbb kita nak pi bako dia .. hihi

sebatikan , ratakan .

dan letakla lobak ke brokoli ke . saya pakai daun sup je . tu pun SODAP meh .

dan semua rata .. kentang penyek tu letak la kat atas macaroni tu .

rata guna garpu . tutup semua nya .

dan KEJU !! 

patutnya guna keju parut . lagi CUN . tp xmampu .. jadi pakai keju keping . tu yang jadi tompok2 tu . hahah

dan siap .. masukkan dlm oven dalam suhu 220 dan 20 minit . kalau nak atas garing , tmbah masa lagi .

MUSHROOM SOUP HOMEMADE

ni 1st time buat sup ala2 dalm campbell tu . yela , nak beli  soup tu .. dah rm4.50

kalau tin cendawan tu rm 2.50 . baik beli cendawan sendiri kan :D

aku minat cendawan soup ni dr che ta (rozita che wan dlm masterchef )

tup2 si BUBZVLOG pun buek . apo lagi eh .. hahah

• cendawan butang - 5@6 biji dihiris
• lada hitam
• pati ayam
• susu segar - 2sudu 
• bawang merah - 1/2 didadu
• bawang putih - 1ulas didadu

1st ambik periuk dlu .. panas kan butter dalam 2sudu . dan masukkan bawang2 sekalian sehingga wangi dan perang cun melecun

masukkan pati ayam dan air . kacau sampai hancur . dan masukkan cendawan . 

bagi dia didih , terus matikan api . bagi sejuk sikit ,

dah sejuk .. masukkan dalam blender . (hati2 ya . mungkin panas lagi .. so ni sangat hati2 . tutup la penutup blender tu dgn tuala )

lepas hancur , nmpk cantik , halus .. masukkan dalam periuk balik . haa . time ni , masukkan susu , dan garam , lada hitam . biarkan didih sekejap . pekat2 cantik . dan tuang dalam mangkuk yang korang pilih .

SIAP ..

tadaaaa ~ enjoy 

p/s: sorry . resepi agak kelam kabut . resepi ikut otak , serius ni x tulis kat nota ke apa .. kalau x de ni , letak ni ok .. kalau ni xde .. letak itu pun ok .

haha

 tp citarasa ikut masing2 . nak keju bebanyak ke nak pedas ke . semua boleh :D

kalau nak lebih lanjut boleh usha youtube BUBZVLOGS